Proceso de compra


40/37-0147-LPU26

EX-2026-82364143-   -APN-IFE#FAA

Adquisición de Carnes

40/037 - INSTITUTO DE FORMACION EZEIZA


Información básica del proceso

40/37-0147-LPU26

Adquisición de Carnes

Adquisición de Carnes

Licitacion Pública

Única

Orden de compra abierta

Nacional

Peso Argentino

Decreto Delegado N° 1023/2001 Art. 25
Decreto N°1030/2016 Art.10
Decreto N°1030/2016 Art. 25

No admite cotización parcial por renglón
Deberán cotizar todos los renglones

Cada renglón se adjudicará en forma total
Adjudicación total a un proveedor

Orden de compra

AUTOPISTA RICCHIERI KM 5 1/2

60 Días corridos Acto de apertura

No


No

No

No

Solicitudes de contratación asignadas al proceso

Número solicitud de contrataciónEstadoUnidad EjecutoraRubroTipo de urgenciaFecha creación
40/37-1467-SCO26 Autorizada en Proceso40/037 - INSTITUTO DE FORMACION EZEIZAALIMENTOSNormal19/08/2026

Detalle de productos o servicios

Número renglónObjeto del gastoCódigo del ítemDescripciónCantidadAcciones
12.1.12.1.1-621.15 AVES; ESPECIE: PECHUGA DE POLLO, PRESENTACION: A GRANEL, EVISCERADO: SIN MENUDOS, TIPO: PECHUGA DE POLLO 6.000,00 UNIDAD
22.1.12.1.1-621.7 AVES; ESPECIE: POLLO, EVISCERADO: SIN MENUDOS, PRESENTACION: ENTERO, TIPO: POLLO 20,00 UNIDAD
32.1.12.1.1-621.19 AVES; TIPO: POLLO, PRESENTACION: PATA MUSLO, EVISCERADO: SI, ELEM. TRANSPORTE: SIN, MATERIAL ELEM. TRANSPORTE: SIN, LIBRE DE GLUTEN: SIN VALOR 3.000,00 UNIDAD
42.1.12.1.1-541.24 CARNES; CORTE: MATAMBRE, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 100,00 UNIDAD
52.1.12.1.1-541.1 CARNES; ESPECIE: PORCINA, CORTE: MATAMBRITO DE CERDO, TIPO: PORCINA 150,00 UNIDAD
62.1.12.1.1-541.50 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: CENTRO DE PALETA, TIPO: VACUNA 6.000,00 UNIDAD
72.1.12.1.1-541.175 CARNES; TIPO: PORCINA, CORTE: BONDIOLA 500,00 UNIDAD
82.1.12.1.1-541.137 CARNES; ESPECIE: PORCINA, CORTE: CARRE CONGELADO, TIPO: PORCINA 1.800,00 UNIDAD
92.1.12.1.1-541.33 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: BOLA DE LOMO, TIPO: VACUNA 400,00 UNIDAD
102.1.12.1.1-541.28 CARNES; CORTE: COLITA DE CUADRIL, TIPO: VACUNA, ESPECIE: VACUNA 100,00 UNIDAD
112.1.12.1.1-541.22 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: VACIO, TIPO: VACUNA 100,00 UNIDAD
122.1.12.1.1-541.12 CARNES; CORTE: ASADO, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 120,00 UNIDAD
132.1.12.1.1-541.64 CARNES; CORTE: CHORIZO COLORADO, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 60,00 UNIDAD
142.1.12.1.1-541.141 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: MORCILLA BOMBON, TIPO: VACUNA 120,00 UNIDAD
152.1.12.1.1-541.49 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: NALGA, TIPO: VACUNA 200,00 UNIDAD
162.1.12.1.1-541.18 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: ROAST BEEF, TIPO: VACUNA 200,00 UNIDAD
172.1.12.1.1-541.56 CARNES; CORTE: COSTILLAR, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 100,00 UNIDAD
182.1.12.1.1-541.167 CARNES; TIPO: PATA, CORTE: PERNIL DE CERDO 20,00 UNIDAD
192.1.12.1.1-541.131 CARNES; ESPECIE: PORCINA, CORTE: CHORIZO, TIPO: PORCINA 150,00 UNIDAD
202.1.12.1.1-541.23 CARNES; CORTE: ENTRAÑA, TIPO: VACUNA, ESPECIE: VACUNA 150,00 UNIDAD
212.1.12.1.1-541.37 CARNES; CORTE: MOLLEJA, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 100,00 UNIDAD
222.1.12.1.1-541.169 CARNES; TIPO: PORCINA, CORTE: CHORIZO BOMBON 100,00 UNIDAD
232.1.12.1.1-541.170 CARNES; TIPO: PORCINA, CORTE: PALETA 1.000,00 UNIDAD
242.1.12.1.1-787.78 CONGELADO SEMIELABORADO; DESCRIPCION: HAMBURGUESA, INGREDIENTE BASICO: CARNE VACUNA, VARIEDAD: ESTANDAR, ENVASE: CAJA, PESO: 72 GR, LIBRE DE GLUTEN: SI 1.500,00 UNIDAD
252.1.12.1.1-787.79 CONGELADO SEMIELABORADO; DESCRIPCION: HAMBURGUESA, INGREDIENTE BASICO: POLLO, VARIEDAD: ESTANDAR, ENVASE: CAJA, PESO: 72 GR, LIBRE DE GLUTEN: SI 1.500,00 UNIDAD
262.1.12.1.1-541.190 CARNES; TIPO: PORCINA, CORTE: MILANESA 800,00 UNIDAD
272.1.12.1.1-541.59 CARNES; ESPECIE: VACUNA, CORTE: MONDONGO, TIPO: VACUNA 20,00 UNIDAD
282.1.12.1.1-541.172 CARNES; TIPO: PORCINA, CORTE: PECHITO CON MANTA 100,00 UNIDAD
292.1.12.1.1-541.30 CARNES; CORTE: LOMO, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 80,00 UNIDAD
302.1.12.1.1-590.27 PESCADOS Y FRUTOS CONGELADOS; TIPO: FILET DE MERLUZA, ENVASE: POLIESTIRENO, PRESENTACION: ENVASE X 1 Kg, ELEM. TRANSPORTE: SIN, MATERIAL ELEM. TRANSPORTE: SIN 20,00 UNIDAD
312.1.12.1.1-541.34 CARNES; CORTE: OSOBUCO, TIPO: VACUNA, ESPECIE: VACUNA 100,00 UNIDAD
322.1.12.1.1-541.42 CARNES; CORTE: CHIQUIZUELA, ESPECIE: VACUNA, TIPO: VACUNA 100,00 UNIDAD
332.1.12.1.1-621.18 AVES; TIPO: FILET DE POLLO, PRESENTACION: A GRANEL, EVISCERADO: SIN MENUDOS, ELEM. TRANSPORTE: SIN, MATERIAL ELEM. TRANSPORTE: SIN, LIBRE DE GLUTEN: SIN VALOR 800,00 UNIDAD
342.1.12.1.1-541.154 CARNES; ESPECIE: CARNE VACUNA, CORTE: MILANESA NALGA, TIPO: CARNE VACUNA 900,00 UNIDAD


Cronograma

02/09/2026 08:00 Hrs.

02/09/2026 00:00 Hrs.

02/09/2026 08:30 Hrs.

08/09/2026 08:30 Hrs.

11/09/2026 08:30 Hrs.

11/09/2026 08:30 Hrs.

2

11/09/2026 08:30 Hrs.

Pliego de bases y condiciones generales

Pliego de Bases y Condiciones GeneralesDisposición aprobatoriaFecha creación

DI-2024-79130471-APN-ONC#JGM

DI-2024-79130471-APN-ONC#JGM

31/08/2024

Requisitos mínimos de participación

I. Requisitos económicos y financieros
Nº de requisito Descripción Tipo de documento
1 La oferta deberá ser de precio razonable y convenientes a los Intereses del Estado Nacional. La expresión "MÁS CONVENIENTE" no significa necesariamente la Oferta de menor precio.
II. Requisitos técnicos
Nº de requisito Descripción Tipo de documento
1 Dar estricto cumplimiento a todo lo referido en el Pliego de Bases y Condiciones Particulares del presente Procedimiento de Licitación.
2 El oferente deberá presentar Declaración Jurada firmada,donde deje constancia fehaciente que cumple con las normas de cumplimiento obligatorio, requisitos particulares, envases y transporte que se mencionan en Norma DEF RAC 1107-C Requiere adjuntar documentación electrónica
3 El oferente deberá presentar Declaración Jurada firmada,donde deje constancia fehaciente que cumple con los Protocolos de Calidad de Pollos Enteros y Cortes,establecidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería,Pesca y Alimentos.Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos. Dirección Nacional de Alimentos Requiere adjuntar documentación electrónica
4 El oferente deberá acreditar experiencia previa en la provisión de bienes de similares características y/o en procedimientos de contratación destinados al abastecimiento de organismos, instituciones o establecimientos de características similares. A tal efecto, deberá presentar documentación respaldatoria que permita acreditar los antecedentes declarados, tales como órdenes de compra, contratos, certificados de servicios, constancias de provisión, actas de recepción o documentación equivalente. Requiere adjuntar documentación electrónica
III. Requisitos administrativos
Nº de requisito Descripción Tipo de documento
1 Deberán actualizar, la Declaración Jurada de Intereses Dec.202/17 obrante en el sistema SIPRO, solo en los siguientes casos: La Comunicación General ONC Nº 76/17 establece que en los procedimientos de selección que se realicen por el Sistema Electrónico de Contrataciones de DECLARACIÓN JURADA DE INTERESES (DTO. 202/17)
2 Cumplir con los requisitos solicitados por el ARCA en la Resolución General 4164-E/2017. (Verificación de Incumplimientos Tributarios y/o Previsionales). Los oferentes no deberán registrar deudas liquidas y exigibles tributarias y/o previsionales al momento de la emisión de la Adjudicación.
3 REPSAL. Los oferentes no deberán contener sanciones inscriptas en el Registro Público de Empleadores con Sanciones Laborales (REPSAL). Tal requisito deberá cumplirse en cada uno de los siguientes momentos: Etapa de apertura de las ofertas,etapa de evaluación y en la adjudicación (Decreto 1023/01,artículo 28, inciso h y Decreto 1030/16, artículo 66 inc. b).
4 ALTA EN EL PADRON ÚNICO DE ENTES. Para resultara adjudicatario el oferente deberá estar dado de alta en el Padrón Único de Entes del SISTEMA DE INFORMACIÓN FINANCIERA que administra el MINISTERIO DE HACIENDA Y FINANZAS PUBLICAS, de conformidad con lo dispuesto por la Disposición N° 40 de la CONTADURÍA GENERAL DE LA NACIÓN y N° 19 de la TESORERÍA GENERAL DE LA NACIÓN de fecha 8 de julio de 2010, ambas de la citada cartera de Estado, o las que en el futuro las reemplacen.

Cláusulas particulares

DocumentoNúmero GDENúmero especialFecha vinculaciónOpciones
Clausulas Particulares PLIEG-2026-84295446-APN-IFE#FAA 01/09/2026

Garantías

Garantía de impugnación a la evaluación
La garantía de impugnación a la evaluación deber ser del tres por ciento (3%) del monto de la oferta del renglón o los renglones en cuyo favor se hubiere aconsejado adjudicar el contrato.
Garantía de mantenimiento de oferta
La garantía de mantenimiento de oferta debe ser del 5,00% sobre el monto total de la oferta
Este proceso de compra No requiere incorporar garantía de mantenimiento de oferta para las ofertas menores a 1000 módulos y para aquellas excepciones enumeradas en la normativa vigente.
Garantía de cumplimiento de contrato
La garantía de cumplimiento de contrato debe ser del 10,00% del monto del contrato
Este proceso de compra No requiere incorporar garantía de cumplimiento de contrato cuando el monto total del documento contractual no supere los 1000 módulos y para aquellas excepciones enumeradas en la normativa vigente.

Este proceso de compra No requiere incorporar contragarantía.


Información del contrato

A partir del perfeccionamiento del documento contractual

6 Meses

Alcance

Servicio Administrativo FinancieroUnidad Operativa de ContratacionesDirecciónTeléfono
381 - Estado Mayor General de La Fuerza Aérea40/037 - INSTITUTO DE FORMACION EZEIZAAUTOPISTA RICCHIERI KM 5 1/24480-0314

Penalidades

Nº penalidad Descripción
1 De acuerdo al artículo 102 del Decreto 1030/2016.

Anexos ingresados

Nombre del AnexoTipoDescripciónAcciones
IF-2026-81423954-TECNICAS.pdf Técnico ESPECIFICACIONES TECNICAS.
Anexosanexo+defrac+1107c+alimentoscarneosafines (9).pdf Técnico NORMA DEF RAC 1107-C.
Anexosprotocolo+de+calidad+para+pollos+y+cortes (8).pdf Técnico Protocolo de Calidad para Pollos Enteros y Cortes.

Actos administrativos

DocumentoNúmero GDENúmero especialFecha vinculaciónOpciones
Autorización pliego DI-2026-83915531-APN-IFE#FAA DI-2026-80-IFE#FAA 01/09/2026
Autorización llamado DI-2026-83915531-APN-IFE#FAA DI-2026-80-IFE#FAA 01/09/2026